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Le Chef de partie est un cuisinier confirmé ou un demi chef de partie confirmé, qui s’est spécialisé dans une discipline donnée et donc a une responsabilité précise au sein d’une cuisine : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremêtier, pâtissier, communard. L’hôtel Best Western Plus Clos Syrah recherche CHEF DE PARTIE TOURNANT (H/F) Vous justifiez d’au moins 3 ans d’expérience dans le domaine de la restauration, étoilé Michelin ou équivalent. Sous-chef (ou second de cuisine) Chef de partie, aboyeur (annonce les plats) et tournant (remplaçant des chefs de partie lorsqu’ils sont en repos) Commis; Plongeur; Aide cuisinier ou aide de cuisine (apprentis, stagiaires) Communard, prépare les repas du personnel; Notes et références. Date : 23/06/2020. Recruteurs, trouvez 91 CV chef de partie tournant - Confirmé (5 à 9 ans) dans la cvthèque retail et distribution Distrijob. Île-de-France. Accès CVthèque à partir de 385 € ! Fiche métier Chef de partie tournant / tournante. 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Il est le responsable de différentes parties comme, les sauces ou la viande ( Saucier ), le poisson ( Poissonnier ), il … Voici les instructions pour activer JavaScript dans votre navigateur Web . Rechercher des offres dans la région. Chef de partie tournant / tournante Salaire : Mensuel de 1800,00 Euros à 1900,00 Euros sur 12 mois Le Chef de partie est un cuisinier confirmé, qui s'est spécialisé dans la préparation des Entrées et à des connaissances en pâtisserie afin d'élaborer des desserts simples. Français [ modifier le wikicode ] Chef De Partie Tournant / Partout ; Lieu. Accès CVthèque à partir de 385 € ! Un chef de partie est un cuisinier confirmé. X. Postulez maintenant ! Ref : 2020-8221. Jeune Chef de cuisine qui a repris le restaurant il y a un an. 2400.00 € - Au mois. Accès CVthèque à partir de 385 € ! Lieu : Route de Bellecote 73120 Courchevel. 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